LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

En Kolay Kurabiye: Az Malzemeli Kurabiye Tarifi


En Kolay Kurabiye: Az Malzemeli Kurabiye Tarifi
En Kolay Kurabiye: Az Malzemeli Kurabiye Tarifi

Hamurunu 5 dakikada hazırlayabileceğiniz, pişmesi de bir o kadar hızlı olan, bu az malzemeli kurabiye tarifine hayran kalacaksınız. Sadece dört malzemeyle, şipşak hazırlanan bu kolay kurabiyelerin lezzetini de beğeneceğinizden eminiz.

Mutfakta yeni olanlara tavsiyemiz; un miktarı, unun kalitesi ve çeşidine göre değişebileceği için, iki bardak un ekleyip hamuru yoğurun ve daha sonra, kalan unu azar azar ekleyin. Elde ettiğiniz hamurun, ele yapışmayan kıvamda ve yumuşak olması gerekmektedir.

İşte 5 dakikada hazırlanan, az malzemeli kurabiye tarifi; hadi doğru mutfağa.

Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 poşet toz krem şanti (75 gram),
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı (200 ml.),
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 2 buçuk su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • Damla çikolata,
  • Pudra şekeri.

Püf Noktası

Kurabiye hamurunu yoğurduktan sonra şekillendirmekte zorlanırsanız, üzerine bir yemek kaşığı ayçiçek yağı daha ilave edip tekrar yoğurarak kıvamını ayarlayabilirsiniz. Kurabiyeleri fırına vermeden önce, fırının 180 derecede ısınmış olduğundan emin olun. Kurabiyeler, çok çabuk piştiği için, kontrollü olarak pişirin ve altları kızarmaya başlayınca fırından alın. Fırından çıkan kurabiyelerin kıvamı yumuşak olacaktır, endişe etmenize gerek yok, soğudukça sertleşeceklerdir. Kurabiyeleri soğumadan tepsi içerisinden çıkarmayın aksi halde dağılabilirler.

Pişirme Önerisi

Kurabiye hamuru için kullandığınız sade toz krem şanti yerine, kakaolu krem şanti de kullanarak farklı lezzetler hazırlayabilirsiniz. Kurabiye hamurunun içine, damak zevkinize göre fındık içi veya ceviz içi de ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Az malzemeli kurabiye hamurunu hazırlamak için; ayçiçek yağı, toz krem şanti ve pudra şekerini, derin bir kap içerisine alıp karıştırın.
  2. Elde ettiğiniz karışıma, 2 su bardağı un ekleyip yoğurmaya başlayın.
  3. Unu, hamura tamamen yedirdikten sonra, kalan unu, azar azar ekleyip hamuru güzelce yoğurun ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  4. Yoğurduğunuz kurabiye hamurundan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içinizde yuvarlayıp şekillendirin.
  5. Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri, ayçiçek yağı ile yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  6. Kurabiyelerin üzerine, damla çikolata batırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altları pembeleşinceye kadar pişirin.
  7. Az malzemeli kurabiyeleri, üzeri kızarmadan fırından çıkartın ve tepsi içerisinde soğumaya bırakın.
  8. İyice soğuyan kurabiyeleri, servis tabağına alın ve üzerilerine pudra şekeri serpiştirip servis edin. Afiyet olsun.
  9. Tarifteki ölçüler ile 20 adet az malzemeli kurabiye elde ettik.

Servis Önerisi

Atıştırmalık bu tatlı kurabiyeleri, bir bardak sıcak çayla sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
1
Üzgün
Beğen Beğen
10
Beğen
Muhteşem Muhteşem
9
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
9
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

En Kolay Kurabiye: Az Malzemeli Kurabiye Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz