LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Karşı Konulması Çok Zor: Çikolatalı Kek Tarifi


Karşı Konulması Çok Zor: Çikolatalı Kek Tarifi
Karşı Konulması Çok Zor: Çikolatalı Kek Tarifi

Çikolata ve kek. Karşı konulması zor ikili. Bir de ikisinin bir araya geldiğini düşünün. İşte size damak zevkinizi okşayacak, karşı konulması çok zor çikolatalı kek tarifi.

Kakaolu keke eklediğimiz krem çikolata ile yoğunlaşan kakao lezzeti, sizi sizden alacak. Kakaoya hayır diyemeyenleri şimdiden uyaralım. Bu nefis kek, favori kekiniz olacak.

Kahveniz de hazırsa tarife geçelim isterseniz, haydi mutfağa.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt (200 ml.),
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı (100 ml.),
  • 1 paket kakao (25 gram),
  • 3 yemek kaşığı krem çikolata,
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık içi,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Püf Noktası

Kekin düzgün şekilde kabarması için kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterin. Un, vanilya ve kabartma tozu gibi kuru malzemeleri kek harcına eleyerek ekleyin. Malzeme miktarlarına uyun ve keki pişirirken fırının kapağını açmayın.

Pişirme Önerisi

Kek harcının içine fındık içi yerine aynı miktarda hafif unladığınız damla çikolata ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Kek kalıbını margarin ile güzelce yağladıktan sonra hafif unlayıp hazır halde bekletin.
  2. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın.
  3. Çikolatalı kek harcı için; yumurtaları ve toz şekeri derin bir kap içerisinde, mikser yardımı ile şekerler eriyene kadar çırpın.
  4. Üzerine süt, ayçiçek yağı, kakao, krem çikolata ve iri çekilmiş fındıkları ekleyip tekrar çırpın.
  5. Son olarak üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin ve spatula yardımı ile güzelce karıştırın.
  6. Elde ettiğiniz çikolatalı kek harcını, yağlamış olduğunuz kek kalıbına boşaltın.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
  8. Süre sonunda kürdan kontrolü yapın ve pişirdiğiniz çikolatalı keki fırından alıp soğumaya bırakın.
  9. Çikolatalı kek iyice soğuduktan sonra, servis tabağı üzerine ters çevirerek kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Üzerine eritilmiş bitter çikolata veya çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
12
Beğen
Muhteşem Muhteşem
12
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
12
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Karşı Konulması Çok Zor: Çikolatalı Kek Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz