LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

En Kolay En Lezzetli: Çoban Salata Tarifi


En Kolay En Lezzetli: Çoban Salata Tarifi
En Kolay En Lezzetli: Çoban Salata Tarifi

Yaz kış sofralarımızdan eksik olmayan, bol sebzeyle yapılan, rengarenk bir salata; çoban salata. Sevmeyeni yoktur onun; kimi maydanozsuz sever kimi de nar ekşisi olmadan yemez. Suyuna ekmek banmanın da tarifi yoktur hiçbir yerde:) Her yemeğe yakışıyor olması da çok daha cazip bir hale getiriyor onu.

Aslında bu tarifteki bir diğer amacımız da; çoban salata tarifi yanında lezzetli salata yapmanın bazı püf noktalarına değinmek:) Bakın bakalım atladığımız bir konu var mı, varsa eğer yorumlarda belirtirseniz çok memnun oluruz:)

İşte nefis çoban salata tarifimiz;

Malzemeler

  • 2 adet domates,
  • 2 adet orta boy salatalık,
  • 1 adet orta boy kuru soğan,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Yarım limonun suyu,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz.

Püf Noktası

Salatayı çok bekletmemek için yemekten 15 dakika önce yapın, böylece sebzeler suyunu salacak ve salatanız daha lezzetli olacaktır. Kullanacağınız sebzelerin taze olması, salatanızın lezzetini kesinlikle etkileyecektir.  Salata malzemelerini çok iyi yıkayın, gerekirse sirkeli suda da bekletebilirsiniz. Yıkadıktan sonra sularını süzün. Kuru soğanı su içerisine doğrayıp tuz ile ovun ve acı suyunu süzün. Böylece salatanız daha lezzetli olacaktır.

Pişirme Önerisi

Kullandığınız domatesin kabukları kalınsa soymak daha güzel olacaktır. Arzu ederseniz salatanın içine yeşil soğan ve taze nane de ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Çoban salata yapmak için; bütün sebzeleri güzelce yıkayın ve suyunu süzün.
  2. Soğanın kabuklarını soyup, ince ince doğrayın ve acı suyunu süzüp geniş bir kase içerisine alın.
  3. Salatalığın kabuklarını alacalı olacak şekilde soyup küp küp doğrayın ve doğranmış soğanların üzerine ekleyin.
  4. Domatesin sap kısmını çıkartıp küp küp doğrayın ve kaseye ekleyin.
  5. Biberi ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın ve ince ince doğrayıp diğer malzemelerin üzerine ekleyin.
  6. Kase içerisindeki sebzelerin üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyip güzelce harmanlayın.
  7. Hazırladığınız çoban salatayı suyu ile birlikte servis tabağına alın ve servis edin.
  8. Tarifteki ölçüler ile 3-4 kişilik çoban salata elde ettik. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Salatanın üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek ve nar ekşisi ile tatlandırarak servis edebilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
14
Beğen
Muhteşem Muhteşem
14
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
13
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

En Kolay En Lezzetli: Çoban Salata Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz