LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

3 Dakikada Hazır: Cupcake Tarifi


3 Dakikada Hazır: Cupcake Tarifi
3 Dakikada Hazır: Cupcake Tarifi

Mini mini yumuşacık kekler ve üzerinde rengarenk kremalar, yapması yemesinden daha eğlenceli şirin cupcakeler. Süslemek için hayal gücünüzü kullanabilir, sevdiklerinize minik kutularda hediye edebilirsiniz. İşte sizler için hazırladığımız çok pratik cupcake tarifi.

Mikrodalga fırında 3 dakikada pişen bu nefis kakaolu cupcakelere bayılacaksınız, üstelik kremasını da çok sade yaptık; şekersizinden.

Hadi bakalım mutfağa, hayal gücünüzü görelim, cupcakelerinizin resimlerini bize göndermeyi unutmayın.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta,
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
  • 4 yemek kaşığı süt,
  • 5 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı kakao,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu.

Üzeri İçin;

  • 1 poşet toz krem şanti (75 gram),
  • 1 su bardağı soğuk süt (200 ml.),
  • Hindistan cevisi (gıda boyası ile renklendirilmiş).

Püf Noktası

Keklerinizin güzel kabarması için bütün malzemelerin oda ısısında olmasını ihmal etmeyin. Şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın ve un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.  Cupcakeleri mikrodalgada 3 dakikadan fazla tutmayın, aksi halde sertleşebilirler.

Pişirme Önerisi

Cupcakeleri silikon muffin kalıbı yerine hafif yağladığınız fincanlarda pişirebilirsiniz. Mikrodalga fırın yerine önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü olarak 20-25 dakikada pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Cupcake tarifi için; toz şeker ve yumurtayı derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  2. Ayçiçek yağı ve sütü ekleyip tamamen karışana kadar çırpın.
  3. Üzerine un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve homojen bir hal alıncaya kadar iyice çırpın.
  4. Isıya dayanıklı silikon muffin kalıplarının içine cupcake kağıtları yerleştirin. Muffin kalıplarının yarısına gelecek kadar hazırladığınız kakaolu kek harcından doldurun.
  5. Kalıpları mikrodalga fırına yerleştirin ve 1000 watt’ta 3 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız kekleri oda ısısında soğumaya bırakın.
  6. Üzeri için; 1 su bardağı soğuk süt ile1 poşet krem şantiyi, mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye kadar 2-3 dakika çırpın.
  7. Hazırladığınız krem şantiyi sıkma poşetine doldurun ve oda ısısında soğuyan cupcakelerin üzerine sıkın. Renklendirdiğiniz hindistan cevizinden üzerlerine serpiştirin ve kalıplarından çıkartarak servis edin.
  8. Tarifteki ölçüler ile 12 adet cupcake elde ettik. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Yanında bir fincan kahve, muhabbet şahane.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
14
Beğen
Muhteşem Muhteşem
14
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
14
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

3 Dakikada Hazır: Cupcake Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz