LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

En Hafif Sütlü Tatlı: Fincan Tatlısı Tarifi


En Hafif Sütlü Tatlı: Fincan Tatlısı Tarifi
En Hafif Sütlü Tatlı: Fincan Tatlısı Tarifi

Nefis sütlü muhallebinizi, dolapta soğuttuktan sonra misafirlerinize sunmanın en güzel şekli, fincan tatlısı tarifi ile karşınızdayız bugün. Yapımı oldukça pratik bu sütlü tatlıyı, büyük küçük herkes çok beğeniyor. Sunumuyla da misafirlerinizin oldukça beğenisini alıyor. Bizden söylemesi.

Fincan tatlısı tarifi oldukça basit fakat bekleme süresi biraz uzun olan bir sütlü tatlı tarifi. Kısaca şöyle; sütlü muhallebiyi koyu kıvam alana kadar, sürekli karıştırarak pişiriyorsunuz. Daha sonra istediğiniz boy fincanlara paylaştırıp önce oda ısısında daha sonra buzdolabında soğutuyorsunuz. Sonrası size kalmış; ister üzerini süsleyip hemen yiyin, ister fincandan çıkartıp hindistan cevizine buladıktan sonra. Seçim sizin.

Lafı çok da uzatmadan mutfağa geçelim mi artık, işte sizler için hazırladığımız, sunumu şahane, lezzeti harika fincan tatlısı tarifi;

Malzemeler

  • 1 litre süt (5 su bardağı süt),
  • 2 çay bardağı toz şeker,
  • 2 çay bardağı un (çay bardağı ölçüsü: 110 ml.),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin.

Bulamak için;

  • Hindistan cevizi.

Püf Noktası

Muhallebiyi, topaklanmaması için, kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte, sürekli karıştırarak pişirmeye özen gösterin. Muhallebiyi fincandan rahatça çıkarabilmek için, öncesinde su ile ıslatın. Dolapta soğuduktan sonra, muhallebiyi fincandan rahatça çıkarabilmek için, muhallebiyle fincan arasına bıçağın ucunu sokarak hava almasını sağlayın ve hindistan cevizinin üzerine ters çevirip rahatça çıkartın.

Pişirme Önerisi

Hazırladığınız tatlıları hemen servis etmeyecekseniz, derin bir tepsi içerisine dizip üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fincan tatlısı tarifi için; süt, toz şeker ve unu derin bir tencere içerisine alıp pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
  2. Elde ettiğiniz karışımı ocağın üstüne alın ve koyu bir kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Kaynayıp koyu bir kıvam alan muhallebinin içerisine, vanilya ve tereyağını ekleyin ve tereyağı tamamen eriyinceye kadar karıştırıp ocaktan alın.
  4. Fincanları su ile ıslatın ve hazırladığınız muhallebiyi, bir kepçe yardımıyla fincanlara paylaştırın.
  5. Hazırladığınız fincan tatlısını oda ısısında soğuttuktan sonra, buzdolabına kaldırın ve en az 4-5 saat dinlendirin.
  6. Derin bir tabağın içerisine bolca hindistan cevizi dökün.
  7. Dolaptan çıkardığınız fincanları ters çevirerek, hindistan cevizinin üzerine çıkartın.
  8. Her tarafını güzelce hindistan cevizine bulayın ve servis tabağına alın.
  9. Üzerini arzu ettiğiniz gibi süsledikten sonra servis edin.
  10. Tatlıyı, küçük Türk kahvesi fincanlarında hazırlarsanız 10-11 porsiyon fincan tatlısı elde edebilirsiniz.

Servis Önerisi

Üzerini mevsim meyveleri veya doğal gıda boyası ile renklendirilmiş hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
2
Üzgün
Beğen Beğen
14
Beğen
Muhteşem Muhteşem
15
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
16
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

En Hafif Sütlü Tatlı: Fincan Tatlısı Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz