LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Nar Gibi Kızarsın: Fırında Sütlaç Tarifi


Fırında Sütlaç Tarifi, Sütlü Tatlılar
Nar Gibi Kızarsın: Fırında Sütlaç Tarifi

Sütlü tatlıların en nostaljiği, en sevileni sütlacı bugün fırında yaptık. Üzeri kızaran bu nefis fırında sütlaç tatlısını, büyük küçük herkesin beğeneceğinden eminiz. Ramazan ayı da geldi çattı. İftar sonrası sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu hafif sütlü tatlı tarifini mutlaka deneyin.

Üzerine tarçın serpiştirmeyi ya da fındık veya ceviz içi ile süslemeyi ihmal etmeyin. Biliyoruz ki fırından çıktığı gibi yiyenler de var ama biraz sabredip, soğuk olarak yerseniz lezzetine bayılacağınızdan eminiz.

İşte sizler için hazırladığımız, akşam yemeklerinden sonra rahatlıkla yiyebileceğiniz hafiflikte, yapımı oldukça pratik, fırında sütlaç tarifi;

Malzemeler

  • Yarım su bardağı pirinç,
  • 2 su bardağı su (pirinçleri haşlamak için),
  • 1 litre süt (5 su bardağı),
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı nişasta veya pirinç unu,
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Püf Noktası

Fırında sütlaç tatlılarının kurumasını engellemek için, fırın tepsisinin içerisine, sütlaç kaselerinin yarısına gelecek kadar su eklemeyi ihmal etmeyin. Sütlaca eklediğimiz nişasta, pişme süresini oldukça kısaltıyor.

Pişirme Önerisi

Şeker miktarını, damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Fırında sütlaç tarifi için; pirinçleri bol suda güzelce yıkayıp tencereye koyun ve üzerine 2 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın.

2. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve kısık ateşte, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişirirken gerek görürseniz su ilavesi yapabilirsiniz.

3. Yumuşayan pirinçlerin üzerine sütü ekleyip karıştırın ve kaynamaya bırakın.

4. Kaynayan pirinçlerin üzerine toz şeker, vanilya ve yarım su bardağı süt ile karıştırılmış nişastayı ekleyip karıştırın. 10 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın.

5. Hazırladığınız sütlacı, ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine veya güveç kaplarına paylaştırın.

6. Kaseleri fırın tepsisine dizin ve tepsinin içerisine, kaselerin yarısına gelecek kadar su doldurun.

7. Fırın tepsisi, 200 derecede ısıtılmış fırının üst rafına yerleştirin ve sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirin.

8. Hazırladığınız fırında sütlaç tatlılarını, oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırın.

9. Buzdolabında güzelce soğuyan tatlıları sevdiklerinizle paylaşın. Afiyetler olsun.

10. Tarifteki ölçülerle 8 kase fırında sütlaç tatlısı elde ettik.

Servis Önerisi

Üzerine, arzuya göre tarçın, fındık veya ceviz içi serpiştirerek servis edebilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
1
Üzgün
Beğen Beğen
9
Beğen
Muhteşem Muhteşem
9
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
8
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nar Gibi Kızarsın: Fırında Sütlaç Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz