LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Bol Soslu Bol Sebzeli: Fırında Tavuk Tarifi


Bol Soslu Bol Sebzeli: Fırında Tavuk Tarifi
Bol Soslu Bol Sebzeli: Fırında Tavuk Tarifi

Bol baharatlı, salçalı sos ile terbiye edilen tavuk bagetleri, patates, havuç ve bezelye ile birlikte fırında pişiriyor, nar gibi kızarmış harika bir fırında sebzeli tavuk yemeği hazırlıyoruz. Fırında tavuk tarifi ile hazırlayacağınız bu lezzetli tavukların tadı kadar, fırından çıkan o mis kokusu da büyük küçük herkesi mest edecek.

Fırında pişen tavuk bagetlerin dışının çıtır çıtır, içinin yumuşacık olmasını sağlayan bol baharatlı sosu içerisinde yeterli süre bekletmeye özen gösterin. Sonrası zaten çok kolay. Tepsiyi fırına verip fırından çıkan kokunun tadını çıkarın.

İşte harika lezzetiyle, bol baharatlı ve sebzeli, nar gibi kızaran fırında tavuk tarifi;

Malzemeler

  • 6 adet tavuk baget,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 3 adet patates,
  • 1 adet havuç,
  • 1 su bardağı bezelye,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Sosu için;

  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı (110 ml.),
  • 1 yemek kaşığı karışık salça,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı tuz.

Püf Noktası

Tavuk bagetleri sosa bulamadan önce, üzerlerine bir kaç yerden kesik atın. Tavukların terbiyesi için, sos içerisinde 1 saat bekletmeye özen gösterin.

Pişirme Önerisi

Borcam tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplarken, yemeğe değmemesine ve parlak kısmının dış tarafa bakmasına dikkat edin. Yine de emin olamıyorsanız, yemekle arasına ısıya dayanıklı pişirme kağıdı koyabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Fırında tavuk yemeğinin sosu için; gerekli olan malzemelerin tamamını büyük boy borcam tepsi içerisine alın.

2. Kuru soğanı söğüş olarak doğrayın ve sosun içerisine ekleyip güzelce karıştırın.

3. Tavuk bagetleri, bıçak yardımı ile bir kaç yerinden kesin ve sosun içerisine ekleyip harmanlayın. Sosa buladığınız tavuk bagetleri, terbiyesi için bu şekilde 1 saat bekletin.

4. Havuç ve patatesleri dilimleyip, hafif tuzlayın ve bezelye ile birlikte dinlenen tavuk bagetlerin üzerine ekleyip karıştırın.

5. Son olarak üzerine 2 su bardağı su ekleyin ve tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.

6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 35-40 dakika üzeri kapalı olarak pişirin.

7. Süre sonunda, üzerindeki folyoyu çıkartın ve fırında tavuk yemeğini üzeri açık olarak pişirin.

8. Patatesler ve tavuklar pişip, hafif kızardıktan sonra fırından alın ve sıcak olarak servis edin. Afiyetler olsun.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
9
Beğen
Muhteşem Muhteşem
11
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
9
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bol Soslu Bol Sebzeli: Fırında Tavuk Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz