LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Kremalı Kakaolu Pankek Tadında: Gelin Çantası Tarifi


Kremalı Kakaolu Pankek Tadında: Gelin Çantası Tarifi
Kremalı Kakaolu Pankek Tadında: Gelin Çantası Tarifi

Çocuklarınızın bayılacağı, misafirlerinizin sunumuna hayran kalacağı, kolay ve değişik bir pasta tarifi yapmaya var mısınız? İşte kakaolu pankek içine sıkılan krem şanti ve hindistan cevizi kaplamasıyla, süt dilimi tadında nefis gelin çantası tarifi.

Deneyenlerlerden tam not alan gelin çantası tarifimizi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyoruz. Şimdiden afiyetler olsun.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta,
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
  • 1 su bardağı süt (200 ml.),
  • 1 su bardağı un,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 2 yemek kaşığı kakao.

Arası için;

  • 1 poşet toz krem şanti (75 gram),
  • 1 çay bardağı süt (110 ml.).

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi.

Püf Noktası

Pankekleri pişirmek için yapışmaz tabanlı bir tava kullanın ve pişirirken tavaya yağ dökmeyin. Pankekleri kızgın tavada, tek taraflı olarak ve kısık ateşte pişirin, üzeri göz göz olunca tavadan alın. Üzeri pişmemiş gibi görünse de soğuyunca kendini çekiyor. Pankeklerin tamamı piştikten sonra kapalı bir kapta veya bir poşet içerisinde soğutun, böylece yumuşak kalabiliyorlar. Krem şantiyi kıvamının yoğun olması için sadece 1 çay bardağı süt ile çırpın.

Pişirme Önerisi

Arası için, krem şanti yerine kıvamı koyu bir krema da hazırlayıp kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Gelin çantası tarifi için; yumurta ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alıp iyice çırpın. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ekleyip karıştırın.
  2. Kalan kuru malzemeleri karışıma eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırarak, akışkan pankek harcını hazır hale getirin.
  3. Yapışmaz tabanlı teflon tavayı ocağın üzerine alın ve ısıtın. Isıttığınız tavaya 1 yemek kaşığı pankek harcından dökün.
  4. Kısık ateşte, pankek hamurunun üzeri göz göz olana kadar tek taraflı pişirdikten sonra bir tepsi üzerine çıkartın.
  5. Bütün pankekleri tek taraflı pişirdikten sonra kapaklı bir kap veya poşet içerisine alın ve soğumaya bırakın.
  6. Arası için; toz krem şanti ile sütü mikser yardımı ile koyulaşıncaya kadar çırparak hazır edin.
  7. Hazırladığınız krem şantiyi pasta şırıngasına doldurun ve soğuk pankeklerin (pişmeyen tarafına) ortasına sıkın.
  8. Pankekleri ikiye katlayarak çanta şekli verin. Açık olan, krema şantili yerlerini hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizin.
  9. Hazırladığınız gelin çantası pastalarını buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edin.
  10. Tarifteki ölçüler ile 17 adet gelin çantası pastası (pankek pasta) elde ettik.

Servis Önerisi

Bir de üzerine çikolata sosu veya eritilmiş bitter çikolata dökerek denemenizi tavsiye ederiz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
22
Beğen
Muhteşem Muhteşem
20
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
19
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kremalı Kakaolu Pankek Tadında: Gelin Çantası Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz