LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Lezzeti Harika: Havuçlu Pilav Tarifi


Lezzeti Harika: Havuçlu Pilav Tarifi
Lezzeti Harika: Havuçlu Pilav Tarifi

Bugünkü menümüzde, havuçla tatlandırdığımız, tereyağı ile lezzetine lezzet kattığımız, tane tane havuçlu pilav tarifi var. Pilavda tavuk lezzetine hayır diyemeyenlerdenseniz, tavuk suyu ile de yapabilirsiniz bu nefis pilavı.

Pişirme önerisinde de bahsedeceğimiz gibi, pilavınızın içine kuş üzümü veya dolmalık fıstık da ekleyebilirsiniz. Servis esnasında da karabiber gibi baharatlarla lezzetlendirdiniz mi, tadından yenmez. Hem besleyici hem de lezzeti bol bir pilav için daha ne gerekir ki.

İşte tüm ayrıntılarıyla, lezzeti bol havuçlu pilav tarifi; denemeyen kalmasın.

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç,
  • 1 adet havuç,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
  • 1 buçuk su bardağı su veya tavuk suyu (300 ml.),
  • Maydanoz,
  • Tuz.

Püf Noktası

Pirinçleri, duru bir su çıkana kadar, bol suda güzelce yıkayın. Daha sonra ılık su içerisinde bir saat bekletin. Ilık suda beklettiğiniz pirinçler, daha lezzetli olur ve kavurduğunuz zaman sertleşmezler.

Pişirme Önerisi

Havuçla tatlandırılan pilavın içerisine, kuş üzümü ve dolmalık fıstık ekleyebiilir, servis esnasında karabiber gibi baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Havuçlu pilav tarifi için; pirinçleri bol suda güzelce yıkayıp derin bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip 1 saat bekletin.
  2. Havucu yıkayıp kabuğunu soyun ve pilavı yapacağınız tencerenin içerisine rendeleyin.
  3. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ile 1 yemek kaşığı ayçiçek yağını ekleyip karıştırarak kavurun.
  4. Suda beklettiğiniz pirinçleri tekrar yıkayıp suyunu süzün ve kavurduğunuz havuçların üzerine ekleyerek tane tane olana kadar kavurun.
  5. Kavrulan pirinçlerin üzerine 1 buçuk su bardağı su veya tavuk suyu ekleyip tuzunu ayarlayın ve kaynamaya bırakın.
  6. Pilav kaynamaya başlayınca, ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte, suyunu çekip göz göz olana kadar pişirin.
  7. Suyunu tamamen çekip pişmiş olan pilavın içine, doğradığınız maydanozları ekleyip yavaşça karıştırn.
  8. Pilavın üzerini kağıt havlu ile örttükten sonra, tencerenin kapağını kapatıp ocaktan alın ve demlenmesi için 10-15 dakika dinlendirin.
  9. Dinlenen havuçlu pilavı sıcak olarak servis edin. Afiyet osun.

Servis Önerisi

Et yemeklerinin yanında, bol limonlu ve yeşillikli salata ile beraber servis edebilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
4
Beğen
Muhteşem Muhteşem
4
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
4
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Lezzeti Harika: Havuçlu Pilav Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz