LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

İçinde Yok, Yok: Ispanaklı Kek Tarifi


İçinde Yok, Yok: Ispanaklı Kek Tarifi
İçinde Yok, Yok: Ispanaklı Kek Tarifi

Bu nefis tuzlu kekin içinde yok, yok. En başta ıspanak var, sonra dereotu var, kaşar peyniri ve beyaz peynir de var. Sütü yumurtayı saymıyorum bile. Lezzetine bayılacağınız, besleyici, büyük küçük herkesin çok seveceği bu ıspanaklı kek tarifi, bir türlü aradığı tuzlu kek tarifini bulamayanlar için.

Üstelik yapımı da çok kolay. Tüm malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına alıp çırpıyorsunuz. Hazırladığınız kek harcını, baton kek kalıbına boşaltıp, önceden ısıtılmış fırında pişiriyorsunuz. Daha sonra ister ılık, isterseniz de iyice suğuduktan sonra dilimleyerek servis ediyorsunuz. Yanına bir demlik çay demlemeyi de unutmayın. Şimdiden afiyetler olsun.

İşte sizler için hazırladığımız, yapımı çok kolay ıspanaklı kek tarifi;

Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı,
  • 1 su bardağı süt (200 ml.),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 buçuk su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.),
  • 1 su bardağı ıspanak yaprağı (ince kıyılmış),
  • Yarım su bardağı dere otu (ince doğranmış),
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş),
  • 1 çay bardağı beyaz peynir veya lor peyniri,
  • 1 çay kaşığı tuz (peynirlerin tuzuna göre ayarlayabilirsiniz).

Kalıbı yağlamak için;

Margarin.

Püf Noktası

Kekin düzgün bir şekilde kabarması için; tüm malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterin. Fırını önceden ısıtmayı ihmal etmeyin. Kek kalıbını yağlamayı unutmayın. Tuz miktarını, kullandığınız peynirlerin tuz oranına göre ayarlayın.

Pişirme Önerisi

Kek kalıbını margarin yerine, tereyağı veya sıvı yağ ile de yağlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Ispanaklı kek tarifi için; fırını 175 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Baton kek kalıbınızı margarin ile yağlayıp hazır edin.

2. Kek harcı için; yumurtaları ve tuzu derin bir kap içerisine alın ve mikser yardımı ile çırpın.

3. Üzerine ayçiçek yağı ile sütü ekleyip tekrar çırpın. Ardından kabartma tozunu ve unu ekleyip güzelce çırpın.

4. Son olarak peynir, kaşar peyniri, ince kıyılmış ıspanak ve dere otunu ekleyip tamamen karışana kadar çırpın.

5. Elde ettiğiniz ıspanaklı kek harcını, margarin ile yağladığınız baton kek kalıbına dökün ve üzerini spatula yardımı ile düzeltin.

6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, kontrollü olarak, içini çekene kadar pişirin. Kürdan kontrolü yaparak keki fırından alın ve oda ısısında soğumaya bırakın.

7. Ispanaklı kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Hazırladığınız ıspanaklı keki, arzu ederseniz ılık olarak da servis edebilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
5
Beğen
Muhteşem Muhteşem
5
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
5
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçinde Yok, Yok: Ispanaklı Kek Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz