LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Lezzetine Bayılacaksınız: Krem Şantili Kek Tarifi


Lezzetine Bayılacaksınız: Krem Şantili Kek Tarifi
Lezzetine Bayılacaksınız: Krem Şantili Kek Tarifi

Toz krem şanti ilavesiyle hazırladığımız, yumuşacık ve puf gibi kabaran bu krem şantili kek tarifini mutlaka deneyin. Lezzetini ve kıvamını gerçekten çok seveceksiniz. Bu nefis kek, çay saatlerinizin ve davet günlerinizin favori keki olacak kadar güzel bir lezzette.

Kek kalıbında yapılan kekler, her zaman favorimiz olmuştur. Hem ölçüleri tutar, hem de çok güzel kabarırlar. Bu nefis keki de, biz büyük boy kek kalıbında yaptık ve harika bir kek elde ettik. Görüntüsüyle de beğenileri kazanacağından eminiz.

İşte sizler için hazırladığımız, kıvamı ve lezzeti ile damaklarınızda yer edinecek krem şantili kek tarifi; buyursunlar.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta (oda ısısında),
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt (200 ml.),
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı, (100 ml.)
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 poşet sade toz krem şanti ( 75 + 75 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Püf Noktası

Kekinizin eşit şekilde kabarması için, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Fırını, 160 derecede önceden ısıtmayı ihmal etmeyin. Kekin içini iyice çekmesi için, kek piştikten sonra fırını kapatın ve fırının kapağı aralık halde iken 5-10 dakika fırının içerisinde bekletin bekletin. Keki kalıptan, iyice soğuduktan sonra çıkartın.

Pişirme Önerisi

Sade krem şanti yerine kakaolu krem şanti kullanabilir, kek harcının içine ceviz içi, limon veya portakal kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Krem şantili kek harcını hazırlamak için; yumurtaları ve toz şekeri, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile 3-4 dakika çırpın.

2. Üzerine süt ve ayçiçek yağını ekleyip tekrar çırpın.

3. Elde ettiğiniz karışımın içine, vanilya ve krem şantiyi ekleyip spatula yardımı ile karıştırın.

4. Ardından un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve güzelce karıştırın.

5. Hazırladığınız krem şantili kek harcını, ayçiçek yağı ile yağladığınız kek kalıbına boşaltın.

6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, ilk 25 dakika fırının kapağını açmadan, yaklaşık 40 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.

7. Kek piştikten sonra fırını kapatın ve fırının kapağı aralayıp, kekin ilk sıcağının çıkması ve içini iyice çekmesi için, 5-10 dakika fırın içerisinde bekletin.

8. Daha sonra fırından alıp, oda ısısında soğumaya bırakın.

9. Krem şantili kek soğuduktan sonra, servis tabağı üzerine ters çevirerek kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Krem şantili kek üzerine, pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
1
Üzgün
Beğen Beğen
14
Beğen
Muhteşem Muhteşem
13
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
15
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Lezzetine Bayılacaksınız: Krem Şantili Kek Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz