LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Pastane Kurabiyesi Tadında: Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi


Pastane Kurabiyesi Tadında: Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi
Pastane Kurabiyesi Tadında: Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Limon aromalı ve kuru üzümlü nefis lezzetiyle sizlerin hayranlığını kazanacak, yapımı çok kolay bu üzümlü kurabiye tarifi ile sevdiklerinizin tadına doyamayacağı harika kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Bu kuru üzümlü kurabiyeleri, ister çay saatlerinizde, isterseniz de iş yerinde sevdiklerinizle gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz. Bayıla bayıla yiyeceklerinden eminiz.

İşte pastane kurabiyesi tadında harika kurabiyeler hazırlayacağınız, yapımı çok kolay, üzümlü kurabiye tarifi; denemeyen kalmasın diyoruz.

Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın),
  • 1 adet limon kabuğunun rendesi,
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı (200 ml.),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 su bardağı kuru üzüm (yıkayıp suyunu süzün),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 3 su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı (çırpılmış).

Püf Noktası

Kurabiye hamuru için kullandığınız malzemelerin, oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Yoğurduğunuz kurabiye hamuru, çok cıvık olursa, 1 yemek kaşığı kadar un daha ilave edebilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Kurabiye hamurunun içine, damak zevkinize göre, çekilmiş fındık içi veya ceviz içi de ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Üzümlü kurabiye hamuru için; toz şeker ve yumurtaları, karıştırma kabı içerisine alıp, tel çırpıcı yardımı ile, köpürünceye kadar çırpın.
  2. Üzerine limon kabuğu rendesi, ayçiçek yağı, vanilya ve yıkayıp suyunu süzdüğünüz kuru üzümleri ekleyip karıştırın.
  3. Son olarak, kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek güzelce yoğurun ve çok hafif ele yapışan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  4. Yoğurduğunuz kurabiye hamurundan, mandalinadan biraz daha küçük parçalar kopartın ve avuç içinizde yuvarlayıp şekillendirin.
  5. Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri, ayçiçek yağı ile yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  6. Üzümlü kurabiyelerin üzerine, fırça yardımı ile çırpılmış yumurta sarısı sürün ve bir çatalın ucu ile çizikler atın.
  7. Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
  8. Fırından aldığınız üzümlü kurabiyeleri, ılık veya soğuk olarak servis edin.
  9. Tarifteki ölçüler ile 30 adet kuru üzümlü kurabiye elde ettik. Kurabiyelerin büyüklüğüne göre adet sayısı değişebilir.

Servis Önerisi

Çay saatlerinizde afiyetle yiyeceğiniz bu nefis kurabiyeleri, beslenme saatlerinde çocuklarınıza veya iş yerinde eşinize atıştırmalık olarak da gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
8
Beğen
Muhteşem Muhteşem
8
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
7
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pastane Kurabiyesi Tadında: Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz