LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Ağızda Dağılan Kurabiye: Mantar Kurabiye Tarifi


Ağızda Dağılan Kurabiye: Mantar Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Kurabiye: Mantar Kurabiye Tarifi

İşte size tam ölçüleriyle, nefis tadıyla ağızda dağılan kurabiye; mantar kurabiye tarifi. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek kendinize küçük sürprizler yapabilir, çay veya kahve eşliğinde sadece size özel dakikalar yaratabilirsiniz.

Kurabiye yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalarına riayet ettiğiniz takdirde, bu kolay kurabiye tarifi ile nefis kurabiyeler hazırlamanıza hiç bir şey engel olamaz.

Bir çok kez denediğimiz ve takipçilerimiz tarafından da beğeni alan nefis mantar kurabiye tarifimizi siz de deneyin. Şimdiden afiyetler olsun.

Malzemeler

Hamuru için;

  • 250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış),
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 2 adet yumurta,
  • 3 su bardağı buğday nişastası,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 buçuk su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı kakao.

Püf Noktası

Kabartma tozu ve unu kurabiye hamuruna eleyerek ekleyin. Unu azar azar ekleyin ve hamur elinize yapışmayan bir kıvama geldiğinde un eklemeyi bırakın. Çoğu fırının pişirme süresi maalesef farklıdır, bu yüzden kurabiyeleri pişirirken kontrol etmeyi unutmayın. Kurabiyeleri, üstleri kızarmadan henüz beyazken ve altları hafif pembeleşince fırından alabilirsiniz. Bu esnada kurabiyeleriniz sert olmayacaktır, merak etmeyin, kurabiyeler tepsi içerisinde soğudukça kıvamını alacak ve sertleşecektir.

Pişirme Önerisi

Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra 15 – 20 dakika buzdolabında dinlendirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Mantar kurabiye hamuru için; oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta ve pudra şekerini derin bir kap içerisinde parmak uçlarınız ile güzelce karıştırın.

2. Üzerine nişasta ve vanilyayı ilave ettikten sonra tekrar karıştırın.

3. Elde ettiğiniz karışıma kabartma tozunu ekleyin ve unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan orta sertlikte bir kurabiye hamuru elde edene kadar güzelce yoğurun.

4. Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içinizde yuvarlayın.

5. Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

6. Bütün kurabiyeleri şekillendirip tepsiye dizdikten sonra, ufak bir şişenin ağzını kakaoya batırın ve kurabiyelerin üzerine bastırın.

7. Kurabiyelerin tamamına aynı işlemi uygulayarak, mantar şeklinde kurabiyeler elde edin.

8. Hazırladığınız mantar kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında, altları hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 10-15 dakika, kontrollü olarak pişirin.

9. Fırından aldığınız mantar kurabiyeleri, tepsi içerisinde soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serpiştirerek çay eşliğinde servis edebilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
18
Beğen
Muhteşem Muhteşem
17
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
17
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ağızda Dağılan Kurabiye: Mantar Kurabiye Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz