LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Farklı Lezzet Arayanlara: Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi


Farklı Lezzet Arayanlara: Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
Farklı Lezzet Arayanlara: Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Mısır gevreğinin verdiği gevreklik ve bitter çikolata ile tatlandırdığımız bu nefis kurabiyelerin lezzetini çok beğeneceksiniz. Farklı kurabiye tarifi arayanlara, bu çikolatalı mısır gevrekli kurabiye tarifini kesinlikle denemelerini tavsiye ediyorum. Yanına da bir bardak ılık süt hazırladınız mı, değmeyin çocuklarınızın keyfine.

Bu nefis lezzetli mısır gevrekli kurabiyelerin yapılışı da çok kolay. Malzemelerinizin oda ısısında ılınmış olmasına ve fırını önceden ısıtmaya dikkat ettiniz mi, gerisi zaten çok kolay. Üstelik bu kurabiyeler öyle kolay kolay da bayatlamıyor. Kapalı bir kapta bir hafta tazeliğini koruyabilirsiniz.

İşte sizler için hazırladığımız, çikolatalı mısır gevrekli kurabiye tarifi;

Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

  • 250 gram margarin (oda ısısında yumuşamış),
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 3 buçuk su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • 1 kase mısır gevreği,
  • 1 paket bitter çikolata (80 gram).

Püf Noktası

Kurabiye hamuru için kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterin. Fırını 180 derecede önceden ısıtmayı ihmal etmeyin.

Pişirme Önerisi

Kurabiyelerin sadece üzerini değil, her yerini önce eritilmiş çikolataya ardından da mısır gevreğine bulayıp, daha gevrek ve bol çikolatalı kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Mısır gevrekli kurabiye hamuru için; margarin, pudra şekeri ve yumurtayı derin bir kap içerisine alın ve margarini ezerek parmak uçlarınız ile karıştırın.

2. Üzerine nişastayı ekleyin ve unu azar azar ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.

3. Hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, avuç içinizde yuvarlayın.

4. Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri, hafif yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerileri çatlayıncaya kadar pişirin. Kurabiyeleri henüz beyazken fırından alın.

6. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırıp, benmari usulü eritin ve mısır gevreğini robottan geçirin.

7. Tepsi içerisinde soğuyan kurabiyelerin üzerini, önce benmari usulü eritilmiş çikolataya bulayın.

8. Ardından mısır gevreğine bulayıp, servis tabağına dizin ve hazırladığınız mısır gevrekli kurabiyeleri servis edin.

9. Tarifteki ölçüler ile 40 adet mısır gevrekli kurabiye elde ettik. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Kahve molalarınızda veya bir bardak ılık süt eşliğinde, bu nefis kurabiyelerle kendinizi ödüllendirin.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
2
Üzgün
Beğen Beğen
7
Beğen
Muhteşem Muhteşem
8
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
5
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Farklı Lezzet Arayanlara: Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz