LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

İster Peynirli İster Sade: Kahvaltılık Pankek Tarifi


Kahvaltılık Pankek Tarifi
Kahvaltılık Pankek Tarifi

Haftanın en çok sevilen öğünü hiç şüphesiz pazar kahvaltısıdır. Tüm aile evdedir ve bilinir ki mükemmel, rengarenk bir kahvaltı sofrası hazırlanacaktır işbirliği ile. Hamur işleri, reçeller, salam sosisler, yumurta, menemen ve daha birçoğu. Kafanızı çok bulandırmadan, bizim de size bir teklifimiz olacak; peynirli pankek tarifi ile kahvaltı sofranızı daha da renklendirmeye, neşenize neşe katmaya var mısınız?

İster tarifimizdeki gibi peynirli pankek yapın, isterseniz de pişirme önerisinde sunduğumuz gibi sade pankek yapın; bu tamamen sizin ve sevdiklerinizin damak zevkine kalmış.

Acelemiz olmasa da pazar kahvaltıları için, siz isterseniz sabaha sadece pişirmesi kalsın diyerek hamurunu akşamdan hazırlayabilirsiniz bu nefis peynirli pankeklerin.

Hiç bahsi geçmesin diyordum ama söylemeden de edemeyeceğim; bizim akıtma veya kreple tamamen olmasa da farklıdır pancake. Çok önemli olmasa da bilin istedim sadece.

Lafı çok uzatmadan hadi mutfağa, işte size nefis kahvaltılık pankek tarifi;

Malzemeler

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt (200 ml.),
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 tutam dereotu,
  • 1 tutam tuz,
  • 100 gram beyaz peynir,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 8 yemek kaşığı un.
  • Ayçiçek yağı (kızartmak için).

Püf Noktası

Pankek hamurunu hazırlarken unun tamamen dağılması için iyice karıştırın. Çok çabuk piştiği için pişirirken kontrol etmeyi ihmal etmeyin.

Pişirme Önerisi

Pankek hamurunu akşamdan hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilir, sabah pişirerek kahvaltı için pankekleri kolayca hazır edebilirsiniz.

Pankek hamuru içine dereotu ve pulbiber eklemeden, sade peynirli pankekler elde edebilirsiniz. Hatta hamuruna peynir eklemeden pişirdiğiniz sade pankeklerin üzerine çikolata, reçel veya bal sürerek kahvaltınızı mutlu bir şekilde bitirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Pankek hamuru için; yumurta, süt, pul biber, ince doğranmış maydanoz, dereotu ve tuzu derin bir kap içerisinde güzelce karıştırın.

2. Elde ettiğiniz karışıma beyaz peyniri ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırın.

3. Unu kaşıkla azar azar ilave ederek, karışımın içinde tamamen dağılana kadar karıştırın ve kek hamurundan daha koyu kıvamlı bir hamur elde edin.

4. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ayçiçek yağı ile çok az yağlayın ve orta ateşte iyice ısıtın.

5. Peynirli pankek hamurundan 1 yemek kaşığı kadar alıp tavaya aktarın ve orta ateşte arkalı önlü çevirerek pişirin.

6. Tavayı her seferinde ayçiçek yağı ile hafifçe yağlayın ve pankek hamuru bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

7. Servis tabağına aldığınız peynirli pankekleri sıcak veya ılık olarak servis edin.

8. Tarifteki ölçüler ile 13 adet peynirli pankek elde ettik.

Servis Önerisi

Pişirdiğiniz pankekleri sıcacık servis ederek kahvaltı sofralarınızı şenlendirin.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
1
Üzgün
Beğen Beğen
29
Beğen
Muhteşem Muhteşem
26
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
23
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İster Peynirli İster Sade: Kahvaltılık Pankek Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz