LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Sabah Öğle Akşam: Patatesli Kek Tarifi


Sabah Öğle Akşam: Patatesli Kek Tarifi
Sabah Öğle Akşam: Patatesli Kek Tarifi

Sabah, öğle, akşam her saatte, her öğünde yenebilir bu patatesli kek. Sıcak bir çayla da güzel gider, bol yeşillikli bir salata ile de. Sıcak yenmesi güzel olur tabi ama ılık ya da soğuk da pek severiz biz bu tuzlu keki.

Yapımı oldukça kolay olan bu patatesli tuzlu kek, malzeme bakımından da size zorluk yaratmayacak cinsten. Damak zevkinize göre istediğiniz sebzeyi ekleyebilirsiniz. Dereotu, havuç ve taze soğan ekleyebilirsiniz mesela, hatta isterseniz kabak bile.

Dikkat edeceğiniz tek nokta patatesleri küçük küçük doğramak, böylece kek hamurunun içinde iyi pişebilsinler. Tepsiye de güzelce yaydınız mı, tamamdır her şey.

İşte patatesli kek tarifi; şimdiden afiyetler olsun.

Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 adet orta boy patates,
  • 1 sap pırasa,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 3 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın),
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı (100 ml.),
  • 1 buçuk su bardağı yoğurt (300 ml.),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 su bardağı mısır unu,
  • 1 buçuk su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Püf Noktası

Patateslerin iyice pişmesini sağlamak için küçük küpler halinde doğrayın ve tepsi içerisine eşit şekilde yayın.

Pişirme Önerisi

Patatesli kek yaparken içerisine, damak zevkinize göre, dereotu, havuç ve taze soğan gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Patatesli kek tarifi için; patateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Pırasa ve maydanozu ince ince kıyın.

2. Yumurtaları (birinin sarısını ayırın) derin bir kap içerisine koyun ve çırpma teli ile güzelce çırpın.

3. Üzerine ayçiçek yağı, yoğurt ve kabartma tozunu ilave edip, çırpmaya devam edin.

4. Hazırladığınız karışıma, doğradığınız sebzeleri ve un haricindeki diğer malzemeleri ekleyip kaşık yardımıyla iyice karıştırın.

5. En son unu ekleyip güzelce karıştırın ve hamurumuz hazır.

6. Hazırladığınız patatesli kek hamurunu, yağlanmış yuvarlak borcam tepsi içerisine dökün ve eşit şekilde yayın.

7. Kek hamurunun üzerine, fırça yardımı ile çırpılmış yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otu serpiştirin.

8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardığınız patatesli keki dilimleyin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Sıcak da güzel oluyor bu keki yemesi ama ılık veya soğuk olunca da pek bir hoşumuza gidiyor.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
13
Beğen
Muhteşem Muhteşem
14
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
14
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sabah Öğle Akşam: Patatesli Kek Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz