LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Herkesin Çok Sevdiği Tatlı: Revani Tarifi


Herkesin Çok Sevdiği Tatlı: Revani Tarifi
Herkesin Çok Sevdiği Tatlı: Revani Tarifi

Revani tarifi, şerbetli tatlı tarifleri içerisinde yapımı en kolay ve pratik olan hafif bir tatlıdır. Bu yüzdendir ki, beklenmeyen misafirler için yapmayı düşündüğümüz ilk tatlıdır. İrmik sevenlerin limon aromalı şerbetiyle mest olduğu, her evde mutlaka yapılan, yediden yetmişe herkesin sevdiği bir tatlı.

Klasik revani tarifi. Öyle gözüktüğüne aldanmayın, bu revani tarifinde yoğurt yok, süt var. Hafif bir tatlı isteyenler için bir numara diyebiliriz. İşte sizler için hazırladığımız, kolay revani tarifi; mutlaka deneyin.

Revani Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt (200 ml.),
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı (200 ml.),
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 buçuk su bardağı irmik,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 buçuk su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı su (600 ml.),
  • 2 buçuk su bardağı toz şeker,
  • Çeyrek limonun suyu.

Revani Tarifi İçin Püf Noktası

Bu tarifimizde sıcak şerbeti soğuk kek üzerine döktük ve memnun kaldık, deneyenler de öyle.

Revani Tarifi İçin Pişirme Önerisi

Portakal sevenler için, içine portakal kabuğu da rendeleyebilirsiniz, harika oluyor.

Revani Nasıl Yapılır?

1. Kek harcını hazırlamak için; derin bir kap içerisinde, yumurtaları ve toz şekeri mikser yardımı ile köpürene kadar çırpın. Karışımın üzerine süt, ayçiçek yağı ve vanilyayı ilave edin ve çırpmaya devam edin. Son olarak irmik, kabartma tozu ve unu ilave edin ve güzelce çırpın.

2. Hazırladığınız kek harcını, tereyağı veya margarinle yağladığınız büyük boy borcam tepsi içerisine dökün ve spatula yardımıyla eşit şekilde yayın.

3. Keki, önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirin. Kürdan kontrolü yaptıktan sonra fırından alın ve iyice soğuyana kadar oda ısısında bekletin.

4. Revani tatlısının şerbetini hazırlamak için; toz şekeri ve suyu bir tencereye koyun ve 10 dakika kaynatın.

5. Süre sonunda, kaynayan şerbetin içine, çeyrek limonun suyunu ekleyin ve 1 taşım daha kaynatıp, ocaktan alın. Ocaktan aldığınız şerbeti, ilk sıcağının çıkması için 2-3 dakika bekletin.

6. İyice soğumuş olan kekin üzerine, sıcak şerbeti bir kepçe yardımıyla dökün ve revani tatlısını, şerbetini iyice çekmesi için bekletin.

7. Dinlenen revani tatlısı, şerbetini içine iyice çekecektir. Şerbetini çektikten sonra istediğiniz şekilde dilimleyerek servis edin.

Revani Tarifi İçin Servis Önerisi

Tatlınızı servis etmeden önce yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Üzerine fındık içi, antep fıstığı veya rendelenmiş hindistan cevizi serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Bir Revani Tarifi Daha

Tencerede Limonlu Revani Tarifi

Tencerede Limonlu Revani Tarifi
Tencerede Limonlu Revani Tarifi

Tencerede Limonlu Revani Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı (110 ml.),
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • Yarım çay bardağı su,
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 3 su bardağı su (600 ml.),
  • Çeyrek limonun suyu.

Tencerede Limonlu Revani Tarifi İçin Pişirme Önerisi

Fırında pişirdiğiniz revanilerden çok daha lezzetli ve daha pratik bir tarif.

Tencerede Limonlu Revani Nasıl Yapılır?

1. Limonlu revani için yumurta ve toz şekeri derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürünceye kadar çırpın.

2. Üzerine yoğurt, ayçiçek yağı, su ve limon kabuğu rendesini ekleyip tel çırpıcı ile karıştırın.

3. Son olarak irmik, kabartma tozu ve unu ekleyip güzelce karıştırın.

4. Hazırladığınız hamuru, margarin ile yağlayıp hafif unladığınız yapışmaz yüzeyli, kapaklı bir tava veya tencere içerisine boşaltın.

5. Tencereyi bir kaç kez sert bir zemine vurup kapağını kapatın (kapakta delik varsa peçete yardımı ile kapatın).

6. Alüminyum folyoyu dört kez katlayıp ocağın orta gözünü kaplayacak şekilde üzerine yerleştirin.

7. Tencereyi alüminyum folyonun üzerine koyun ve ocağın orta gözünde kısık ateşte 35 dakika pişmeye bırakın.

8. Kek pişerken şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştırın.

9. Şerbet ocağın üzerinde kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın ve içerisine limon suyunu ekleyip ocaktan alın.

10. Süre sonunda kürdan kontrolü yaparak pişen keki ocaktan alın. 5 dakika tava içerisinde beklettikten sonra, servis tabağı üzerine ters çevirerek çıkartın.

11. Ilık kek üzerine ılık şerbeti dökün ve şerbetini çekip soğuyana kadar dinlendirin.

Tencerede Limonlu Revani Tarifi
Tencerede Limonlu Revani Tarifi

Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
22
Beğen
Muhteşem Muhteşem
23
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
22
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Herkesin Çok Sevdiği Tatlı: Revani Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz