LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Lezzetli mi Lezzetli: Sebzeli Makarna Tarifi


Lezzetli mi Lezzetli: Sebzeli Makarna Tarifi
Lezzetli mi Lezzetli: Sebzeli Makarna Tarifi

Öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemeği veya yoğun bir iş gününün ardından pratik bir akşam yemeği menüsünün olmazsa olmazı makarnayı, biraz süsledik ve sizler için sebzeli makarna tarifi hazırladık. Lezzetine bayılacağınız bu nefis makarnanın içerisine, istediğiniz mevsim sebzelerini ekleyerek lezzetini taçlandırabilirsiniz. Üstelik baharatların verdiği aroma ile de, yiyenlerin beğenisini kazanacağından eminiz.

Her çeşidini severiz makarnanın; salçalısını, kıymalısını, soslusunu, domateslisini. Özünde hamur işi olması sebebiyle de diyette olanların uzak durması gereken bir yemek olsa da, çok az kişi hayır diyebilir bu nefis lezzete. Seviyoruz işte, ne yapalım:)

Hadi bir kaçamak daha yapalım. İşte sizler için hazırladığımız, lezzetli mi lezzetli, sebzeli makarna tarifi;

Malzemeler

  • Yarım paket makarna (250 gram),
  • 2 adet domates,
  • 2 adet biber,
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
  • 1 diş sarımsak,
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Pul biber,
  • Kekik,
  • Nane,
  • Tuz.

Püf Noktası

Makarna haşlamayı bilmeyen yoktur ama biz yine de hatırlatalım istedik. Makarnaları, kaynayan suyun içerisine ekleyin ve 8-10 dakika kadar yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Pişirme Önerisi

Makarnanızın içerisine, damak zevkinize göre, soğan, havuç, kabak, patlıcan, dolmalık biber, pırasa gibi mevsimine uygun sebzelerden de ekleyebilirsiniz. Penne veya burgu makarna gibi istediğiniz makarna çeşidini kullanarak da, bu nefis sebzeli makarna tarifini yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tencereye su doldurup kaynamaya bırakın. Su kaynayınca, içerisine tuz ve makarnaları ekleyin ve makarnalar yumuşayıncaya kadar, 8-10 dakika pişirin.
  2. Makarnalar yumuşayınca ocaktan alın ve süzgeç yardımı ile suyunu süzün. Birbirine yapışmasını engellemek için, üzerine biraz soğuk su dökün.
  3. Biberleri yıkayıp ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini temizleyip ince ince doğrayın. Doğradığınız biberleri, tavaya alın ve üzerine ayçiçek yağını ekleyip, ara ara karıştırarak kavurun.
  4. Üzerine rendelenmiş sarımsağı ve yarım yemek kaşığı domates salçasını ekleyip, biraz daha kavurun.
  5. Daha sonra, kabuklarını soyup, küp küp doğradığınız domatesleri ekleyip, biraz pişirin.
  6. Son olarak ince kıyılmış maydanozları ve baharatları ekleyin ve tuzunu ayarlayıp karıştırın.
  7. Hazırladığınız sosun içerisine, suyunu süzdüğünüz makarnaları ekleyip, güzelce karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
  8. Hazırladığınız sebzeli makarnayı, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Üzerini fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
6
Beğen
Muhteşem Muhteşem
6
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
6
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Lezzetli mi Lezzetli: Sebzeli Makarna Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz