LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Ağızda Dağılan Kurabiye: Tahinli Kurabiye Tarifi


Ağızda Dağılan Kurabiye: Tahinli Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Kurabiye: Tahinli Kurabiye Tarifi

Susamın ezilmesi ve değişik işlemlerden geçirilmesi sonucunda elde edilen tahini, çoğunlukla pekmez ile birlikte misafir ederiz sofralarımıza. Biz onu bugün kurabiyelerimize kattık ve çayın yanında sevdiklerinize ikram edebileceğiniz, ağızda dağılan nefis tahinli kurabiye tarifi ile huzurlarınıza geldik.

Bu yapımı çok kolay kurabiye tarifi ile mutfakta mucizeler yaratabilir, en sevdiğiniz kurabiye tariflerinize bir yenisini daha ekleyebilirsiniz. Çocuklarınızın beslenme çantalarına birer ikişer sıkıştırarak onlara küçük sürprizler yapabilirsiniz.

İşte nefis lezzetiyle, yapımı çok kolay tahinli kurabiye tarifi, buyrun mutfağa.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı tahin (çay bardağı ölçüsü: 110 ml.),
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı (200 ml.),
  • 1 buçuk su bardağı pudra şekeri,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 3 buçuk su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Püf Noktası

Unu az katarsanız kurabiyeler yayılır, çok olursa da hamuru toparlamakta ve kurabiyeleri şekillendirmekte zorlanabilirsiniz. Unu azar azar ilave ederek yoğurun ve kıvamını ayarlayın. Yağlı bir hamur olduğu için yayılmaya meyilli olduğundan, fırınınızı önceden 170 derecede ısıtmayı ihmal etmeyin.

Pişirme Önerisi

Üzerine yumurta akı sürüp susam serpiştirerek çok daha lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Tahinli kurabiye hamuru için; un ve kabartma tozu haricindeki malzemeleri derin bir kap içerisinde güzelce karıştırın.

2. Üzerine kabartma tozu ile azar azar un eleyerek yoğurun ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.

3. Yoğurduğunuz kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içerisinde yuvarlayın.

4. Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzerileri çatlayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin ve fırından alın.

6. Kurabiyeleri tepsi içerisinde soğuttuktan sonra servis edin.

7. Tarifteki ölçülerle 30 adet kurabiye elde ettik. Hazırladığınız kurabiyelerin büyüklüğüne göre sayısı değişecektir.

Servis Önerisi

Kurabiyeleri, dağılmaması için, tepsi içerisinde iyice soğuttuktan sonra servis etmeye dikkat edin.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Beğen Beğen
9
Beğen
Muhteşem Muhteşem
8
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
9
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ağızda Dağılan Kurabiye: Tahinli Kurabiye Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz