LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

En Kolay Kurabiye: Un Kurabiyesi Tarifi


En Kolay Kurabiye: Un Kurabiyesi Tarifi
En Kolay Kurabiye: Un Kurabiyesi Tarifi

Kolay kurabiye tarifi dendiği zaman, çoğunuzun aklına ilk gelen un kurabiyesi tarifi olsa gerek. Şipşak hazırlayabileceğiniz bu kıyır kıyır kurabiyeler, ani gelen misafirlerinize hazırlayabileceğiniz kolaylıkta. Mutfağınızı saracak mis kokusu da cabası.

Ağızda dağılan bu nefis kurabiyeler çay saatlerinizi renklendirecek, sevdiklerinizin beğenisini kazanacak. Size de sadece mutlu olmak düşecek.

İşte anlata anlata bitiremediğimiz, nefis tadıyla damaklarınızı okşayacak un kurabiyesi tarifi; hiç çekinmeden deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.

Malzemeler

  • 1 paket oda ısısında yumuşamış margarin (250 gram),
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı (110 ml.),
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 4 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 3 buçuk- 4 su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Püf Noktası

Fırını önceden ısıtmayı ihmal etmeyin aksi halde kurabiyeler yayılıp, şekli bozulabilir. Kurabiyeleri, fırından henüz üzerileri beyazken çıkartın. Fırından çıkan kurabiyeler yumuşak olacaktır. Tepside soğuduktan sonra kıvamını alacaklardır.

Pişirme Önerisi

Biz, un kurabiyelerini yaparken mısır nişastası kullandık fakat siz istediğiniz nişastayla da yapabilirsiniz. Kurabiye hamuruna ekleyeceğiniz kakao ve tarçın gibi malzemelerle farklı lezzetler de hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Un kurabiyesi hamuru için; un haricindeki malzemelerin tamamını derin bir kap içerisine alın ve krema kıvamına gelene kadar elinizle güzelce karıştırın.
  2. Üzerine ölçülü olarak, azar azar un ekleyip yoğurun ve kulak memesi kıvamında, yumuşak bir kurabiye hamur elde edin.
  3. Yoğurduğunuz kurabiye hamurundan elma büyüklüğünde parçalar kopartıp, düz bir zemin üzerinde rulo halinde yuvarlayın ve uzatın.
  4. Üzerine elinizle bastırıp yassılaştırın. Kalınlığını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
  5. Üzerini çatalla çizin ve verev şekilde kesip, baklava dilimi şeklinde kurabiye hamurları elde edin.
  6. Şekillendirdiğiniz un kurabiyelerini, ayçiçek yağı ile yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kurabiyeleri üzerileri henüz kızarmadan, beyazken fırından alın.
  8. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri tepsi içerisinde soğumaya bırakın.
  9. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına alın ve üzerilerine pudra şekeri serpiştirerek servis edin.
  10. Tarifteki ölçüler ile 60 adet un kurabiyesi elde ettik.

Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
1
Üzgün
Beğen Beğen
12
Beğen
Muhteşem Muhteşem
11
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
10
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

En Kolay Kurabiye: Un Kurabiyesi Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz