LoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Tart Kalıbında: Yoğurtlu Mayonezli Patates Salatası Tarifi


Tart Kalıbında: Yoğurtlu Mayonezli Patates Salatası Tarifi
Tart Kalıbında: Yoğurtlu Mayonezli Patates Salatası Tarifi

Görüntüsüyle iştahları kabartan bu tart kalıbında yoğurtlu mayonezli patates salatası tarifi ile çay saatlerinizi renklendirebilir, altın günlerinde misafirlerinize harika bir sunum yapabilirsiniz. İçerisine koyduğumuz malzemelerden damak zevkinize uymayanları çıkarabilir, istediğiniz yeşillikleri ekleyebilirsiniz.

Patates salatası tarifini en güzel haliyle sizlere sunduk. Sevdiklerinizle paylaşın, beğeneceklerinden eminiz. En sevdiğiniz salata tarifi bu mu yoksa? Hangisi, yorumlarınızı bekliyoruz.

Malzemeler

  • 1 kilo patates,
  • 2 – 3 adet havuç,
  • 2 – 3 dal taze soğan,
  • Yarım demet dereotu,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • Yarım limonun suyu,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • 4 – 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı veya zeytinyağı.

Üzeri için;

  • Yoğurt,
  • Mayonez,
  • 1 diş sarımsak,
  • Nane,
  • Pul biber,
  • Haşlanmış mısır konservesi.

Püf Noktası

Patateslerinizi önceden ısıttığınız su içerisine atarak haşlayın ki, içi ve dışı aynı oranda haşlansın. Ayrıca patateslerinizin üzerine çatalla bastırdığınızda eziliyorsa haşlanmışlar demektir.

Nasıl Yapılır?

  1. Tart kalıbında yoğurtlu mayonezli patates salatası yapmak için; patatesleri bol su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve derin bir kap içerisinde çatal yardımı ile ezerek püre haline getirin.
  2. Patatesler soğumadan içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve karıştırarak eritin.
  3. Havuçların kabuklarını soyup bir tava içerisine rendeleyin ve ocağın üzerinde soteleyin.
  4. Taze soğanları, dere otunu ve maydanozu ince ince doğrayıp patateslerin üzerine ekleyin. Üzerine limon suyunu, baharatları, ayçiçek yağını ve sotelediğiniz havuçları ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Hazırladığınız patatesli karışımı, streç film ile kaplı tart kalıbına aktarın. Üzerine kaşık yardımı ile bastırarak kalıp içerisine düzgün bir şekilde yayın. Üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında 1 gece (veya 3-4 saat) dinlendirin.
  6. Buzdolabında dinlendirdiğiniz salatayı servis tabağı üzerine ters çevirerek tart kalıbından çıkartın.
  7. Yoğurt ile mayonezi bir kase içerisinde güzelce çırpın ve üzerine ezilmiş sarımsakları ilave edip karıştırın.
  8. Sarımsaklı yoğurt karışımını, patates salatası üzerindeki boşluğa boşaltıp yayın.
  9. Üzerini arzu ettiğiniz şekilde nane, pul biber ve haşlanmış mısır ile süsleyin ve dilimleyerek servise sunun.

Servis Önerisi

Damak zevkinize göre çeşitli baharatlarla süsleyerek çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.


Tepkini Ver!

Üzgün Üzgün
1
Üzgün
Beğen Beğen
18
Beğen
Muhteşem Muhteşem
19
Muhteşem
İnanılmaz İnanılmaz
19
İnanılmaz

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tart Kalıbında: Yoğurtlu Mayonezli Patates Salatası Tarifi

Giriş Yap

Captcha!
Hesabınız yok mu?
Kayıt olun

reset password

Geri dön
Giriş Yap

Kayıt olun

Captcha!
Geri dön
Giriş Yap
Format seç
Tarif yaz
Resim veya video ekleyerek tariflerinizi gönderin
Video gönder
Youtube, Vimeo or Vine'da bulunan videoların embed kodunu girebilirsiniz